【電飯煲版山楂可樂燉豬手的做法步驟圖】蔡寶
蔡寶
用料
豬手 | 一斤半 |
可樂 | 三分之二易拉罐 |
醬油 | 30ML |
米酒 | 30ML |
青豆 | 隨意 |
五香粉 | |
鹽 | 適量 |
山楂 | 6片 |
蔥 | 2根 |
大蒜 | 3瓣 |
薑 | 3片 |
乾紅椒 | 3根 |
水 |
電飯煲版山楂可樂燉豬手的做法
豬手斬小塊,焯水5分鍾。再迅速放入冰水中降溫,再洗淨
將焯好水的豬手放入鍋中,加入材料和可樂拌勻,竝加適量的清水(淹過豬手的量即可)
按下煮飯鍵一個半小時左右即可
湯汁可以不用收太乾,畱一些來拌飯也不錯哈
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