【芹菜炒牛肉的做法步驟圖，芹菜炒牛肉怎麽做好喫】蔡寶

 蔡寶

用料  

牛肉
芹菜
泡椒
鹽
料酒
醬油
孜然粉
雞精
生粉
油	少許

芹菜炒牛肉的做法  

1. 牛肉切小片，用鹽，料酒，醬油，孜然粉，雞精，生粉，少許油醃制15分鍾

2. 起熱油鍋，下牛肉炒至七成熟，盛出

3. 另起鍋，將切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微繙炒

4. 最後加入牛肉，繙炒片刻，加調料入味即可