【油悶春筍雞翅的做法步驟圖,怎麽做好喫】蔡寶
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用料
雞翅 | |
春筍 | |
青椒 | |
醬油 | |
薑片 | |
水 | |
油 | |
料酒 | |
清水 | 少許 |
鹽 | 少許 |
雞精 |
油悶春筍雞翅的做法
春筍切片,焯水。再放入冷水中泡一會
雞翅切小段,焯水
起熱油鍋。將薑片炒香。下雞翅加料酒煸炒至微黃,再加醬油,繙炒上色
加少許清水至鍋內,燜10分鍾
之後再加入春筍。同時再加少許醬油,燜10分鍾
最後開大火收汁,同時將青椒放入,稍微繙炒片刻。再加少許鹽和雞精調味即可
雞翅 | |
春筍 | |
青椒 | |
醬油 | |
薑片 | |
水 | |
油 | |
料酒 | |
清水 | 少許 |
鹽 | 少許 |
雞精 |
春筍切片,焯水。再放入冷水中泡一會
雞翅切小段,焯水
起熱油鍋。將薑片炒香。下雞翅加料酒煸炒至微黃,再加醬油,繙炒上色
加少許清水至鍋內,燜10分鍾
之後再加入春筍。同時再加少許醬油,燜10分鍾
最後開大火收汁,同時將青椒放入,稍微繙炒片刻。再加少許鹽和雞精調味即可
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