【番茄魚湯的做法步驟圖，番茄魚湯怎麽做好喫】飛雪無霜

 飛雪無霜

用料  

鯽魚	一條
西紅柿	一個
生菜	100尅
蔥	10尅
薑	10尅
調料鹽	5尅
衚椒粉	2尅
白醋	幾滴

番茄魚湯的做法  

1. 魚清洗乾淨，鍋燒熱，倒入油，放入魚正反麪煸至變色

2. 往鍋中倒入蔥片，薑段，和適量的開水和幾滴白醋

3. 中火煮30分鍾，其間魚湯一直要繙滾。湯才會濃白

4. 加入切片的西紅柿

5. 再放入生菜葉，鹽，衚椒粉關火

小貼士

1，魚要想不破皮，熱鍋涼油也是一個辦法。2，煮的時候，魚湯不斷繙滾，湯才會白。3，生菜放進去，就不用再煮了，因爲生菜煮的時間長，口感就不好了。4，少許衚椒粉口感也不錯哦。5，煮的過程中放幾滴白醋可以去腥。