【素燒蘿蔔的做法步驟圖,素燒蘿蔔怎麽做好喫】飛雪無霜
飛雪無霜
2,焯過水的蘿蔔會沒有苦味,你也可以不焯。
3,焯蘿蔔的水可以做個湯。
用料
蘿蔔 | 500尅 |
蔥 | 10尅 |
薑 | 10尅 |
料酒 | 1茶匙(5ml) |
生抽 | 1湯匙(15ml) |
蠔油 | 1茶匙(5ml) |
素燒蘿蔔的做法
蘿蔔500尅
洗淨後切塊
放鍋中放入冷水煮開取出
鍋中放油,倒入蔥末,薑絲
倒入蘿蔔
加入調料小火慢煮至爛即可
小貼士
1,這裡鹽的量隨個人口味增加。也可以不加。因爲生抽和蠔油都有鹽了。2,焯過水的蘿蔔會沒有苦味,你也可以不焯。
3,焯蘿蔔的水可以做個湯。
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