急性胰腺炎喫什麼食物

       急性胰腺炎的患者，住院早期發病較重時，是不能進食的，尤其是重癥胰腺炎患者需要完全禁食水。禁食水期間主要提供能量，靠葡萄糖、氨基酸、脂肪乳等補液。

      隨著胰腺炎的好轉，當胰腺的血尿澱粉酶指標降至正常，以及胰腺CT拍片後有所好轉時，可以逐漸進流食或半流食。最宜喫的食物是低蛋白的飲食，如米湯、西紅柿湯、菜汁和麪條、豆漿等，可以喝一些果汁，新鮮的西瓜汁、草莓汁等。

      不要喫過多含糖的東西，因為糖類過多，可以對胰腺造成很大的負擔。另外，出院後更不能暴飲暴食，及時補充電解質，防止胰腺炎再次復發。

拓展

      急性胰腺炎是多種病因導致胰酶在胰腺內被激活後引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應。臨牀以急性上腹痛、惡心、嘔吐、發熱和血胰酶增高等為特點。病變程度輕重不等，輕者以胰腺水腫為主，臨牀多見，病情常呈自限性，預後良好，又稱為輕癥急性胰腺炎。