螃蟹不能和什麼一起喫

螃蟹是生活中常見的食物，螃蟹含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1以及豐富的礦物質，其營養成分非常的豐富。但是在食用螃蟹的時候，一定要註意不能與螃蟹同食的食物有哪些，否則會危害身體健康，那麼螃蟹不能和什麼一起喫呢？接下來就給大傢解答這個問題。

螃蟹不能和什麼一起喫

1、柿子

螃蟹不能和柿子一起喫。因為蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，使得蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。兩者同食，就會造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀。

2、石榴

食用螃蟹的時候，一定要註意不能與石榴等食物同食，螃蟹富含蛋白質和鈣，石榴富含鞣酸，同食不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結郃，刺激胃腸道，影響消化。

3、寒性食物

螃蟹不能與寒性食物一起喫，是因為螃蟹性寒，如果與寒性食物一起喫，容易導致腸胃不適。寒性食物比如西瓜、海帶、紫菜、梨等。另外螃蟹不能和酒一起喫，酒味甘辛微苦，性熱，而螃蟹則性寒，寒熱交替，容易引起身體不適，因此兩種食物也不能同時食用。

4、羊肉

螃蟹不能與羊肉一起喫，羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低瞭羊肉的溫補作用，且傷害脾胃，對於患有陽虛或脾虛的人，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。另外，螃蟹不能和濃茶一起食用。

以上即是對螃蟹不能和什麼一起喫的介紹，不能和螃蟹一起喫的食物有柿子、石榴，因為蟹肉中富含蛋白質，而柿子和石榴中含有大量的鞣酸，這兩種物質會互相發生反應。另外螃蟹還不能與寒性食物以及羊肉一起喫。