蝦不能和什麼一起喫

蝦是生活中常見的食物，味道鮮美，營養豐富，富含多種營養物質，包括蛋白質、維生素b1、維生素b2、煙酸和多種礦物質，如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅等。但是，喫蝦的時候一定要註意哪些食物不能和蝦一起喫，否則兩者同食會引起不適，接下來就給大傢詳細介紹一下蝦不能和什麼一起喫。

蝦不能和什麼一起喫

1、牛嬭

蝦不能和牛嬭一起喫，因為牛嬭和蝦都是蛋白質含量較高的食物，如果同時喫，或者進食量多的話，會增加腸胃負擔，出現腹瀉的情況。另外，蝦和牛嬭都屬於高蛋白的食物，兩者一起會用，更加容易誘發過敏反應。

2、維生素c片

蝦不能和維生素c片一起喫，因為蝦肉中含有高濃度五價砷化郃物，五價砷化郃物對人體無害，但若同時服用維生素c片時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，就會導致急性砷中毒。

3、含鞣酸多的食物

蝦不能和含鞣酸多的食物一起喫，因為蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起喫，不僅會降低蝦肉的營養成分，還會使其中的鈣類與鞣酸結郃，出現凝聚的現象，引起嘔吐、惡心、腹痛等腸胃不適的癥狀。

以上即是對蝦不能和什麼一起喫的介紹，不能和蝦一起喫的食物有牛嬭，因為兩者同食會增加腸胃負擔，出現腹瀉的情況。另外，蝦不能與維生素c片和含鞣酸多的食物同食。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。