紅薯不能和什麼一起喫

紅薯是生活中常見的一種食物，具有非常高的營養價值，含有糖分、蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分、維生素等營養成分，但是食用紅薯的時候，要盡量避免食用部分食物，否則會引起腸胃不適，那麼紅薯不能和什麼一起喫呢？接下來就給大傢解答這個問題。

紅薯不能和什麼一起喫

1、鞣酸類食物

紅薯不能與鞣酸類食物一起喫，因為紅薯含澱粉較多，喫瞭以後會使胃裡產生大量胃酸，胃酸和鞣酸、果膠會發生化學反應，出現凝聚的現象，形成難溶的胃柿石，引起腸胃不適。鞣酸類食物有柿子、葡萄、茶葉、山楂等。

2、高蛋白質食物

紅薯不能與高蛋白質食物一起喫，胃腸功能不好的人，食用較多紅薯後，再食用高蛋白質的食物，就容易出現腹痛、腹脹等腸胃不適癥狀，因此腸胃功能不好的患者不要將紅薯與高蛋白質食物同食。高蛋白質食物有雞肉、雞蛋、螃蟹、蝦等。

3、酒類

紅薯不能與酒類同食，首先，酒類對腸胃本來就有一定的刺激，會刺激腸胃黏膜，引起腸胃不適。如果喫紅薯的同時飲酒，就增加對腸胃黏膜的刺激，引起腸胃不適。因此建議不要將兩者食物同食。另外，存在胃腸敏感、胃酸過多等胃腸消化問題的人群應嚴格限量食用紅薯。

以上即是對紅薯不能和什麼一起喫的介紹，紅薯不能和鞣酸類食物、高蛋白質食物以及酒類一起食用。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。