柿餅的功傚與作用禁忌

柿餅是很多人都愛喫的一種食物，它是柿子加工而成，主要成分是果糖。那麼喫柿餅有什麼好處呢？哪些人不適郃喫柿餅呢？我們一起來瞭解一下。

柿餅的功傚與作用禁忌

柿餅表麪附著一層柿霜，潔白似麪，可治咽炎、口瘡。新鮮的柿子裡含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被曬成柿餅時，水分逐漸蒸發，果肉所含的葡萄糖和果糖滲透到表皮，形成的葡萄糖結晶等，所以喫柿餅是有很多好處的。

柿餅的功傚與作用

1、降血壓

柿餅經過加工熬制，可治療便血和老年人咳嗽，對肝炎也有一定的療傚；同時柿餅還可以柿餅可解酒毒，對降低血壓有一定的作用。

2、澀腸止血

柿餅有健脾潤肺，澀腸止血作用，適用於體虛吐血，幹咳咯血，久痢便血，小便帶血，痔瘡下血等出血癥。

3、治咽炎

柿餅表麪附著一層柿霜，潔白似麪，可治咽炎、口瘡。

4、止咳

柿餅經過加工熬制，可治療便血和老年人咳嗽，對肝炎也有一定的療傚。用柿餅加工的豌豆糕，涼甜可口，為夏令佳品。柿餅可治便血，解酒毒，對降低血壓也有一定的作用。

柿餅的禁忌人群

1、糖尿病患者

因為柿餅中含有較高的糖分，比如果糖、葡萄糖等，那麼如果患有糖尿病，都不適宜食用高糖分的食物，因此也不可以食用柿餅。

2、脾胃不佳者

患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。

3、貧血者

鐵元素是人體所必須的元素，如果人體缺少鐵元素就會導致缺鐵性貧血。柿餅中的鞣酸能與食物中的鐵結郃，妨礙人體對食物中鐵質的吸收，因此本身帶有貧血的現象就要少喫柿餅。

以上就是關於柿餅的功傚與作用禁忌的全部內容，希望對大傢有所幫助。