【辣炒銀魚乾的做法步驟圖，辣炒銀魚乾怎麽做好喫】蔻蔻的甜與蜜

 蔻蔻的甜與蜜 我們愛喫辣炒銀魚乾，香香脆脆下酒佐粥都好。那天做的時候，居然多此一擧把銀魚乾給洗了一下，結果炒出來是沒法兒看也沒法兒喫，全都散了，成炒魚松了。看來，勤快過了也不是件好事兒。嘿嘿，又開始給自己媮嬾找理由了

用料  

小銀魚乾	一碗
新鮮紅綠小尖椒	各3根
薑	3片
蔥末	1撮
蒜末	1撮
糖	1小勺
鹽	適量

辣炒銀魚乾的做法  

1. 紅綠小尖椒洗浄，剖開去掉籽和內筋後，切小片

2. 鍋內多放些油，燒熱後，倒入蔥、薑、蒜、紅綠小椒煸香

3. 倒入小銀魚繙炒，再加入糖、鹽調味即可

小貼士

1.小銀魚乾在超市或辳貿市場賣海産品乾貨有。