【蓮藕燉排骨的做法步驟圖,蓮藕燉排骨怎麽做好喫】燈芯羢
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用料
肋排 | |
藕 | |
薑 | |
大棗 | |
桂皮 | |
八角 | |
枸杞 |
蓮藕燉排骨的做法
藕去皮,切大塊,在清水中浸泡
排骨飛水,用溫水沖洗淨表麪的浮沫
焯水後的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾後,再次撇淨浮沫
添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時
添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透
添加適量鹽調味兒
添加枸杞繼續燉10分鍾左右離火
肋排 | |
藕 | |
薑 | |
大棗 | |
桂皮 | |
八角 | |
枸杞 |
藕去皮,切大塊,在清水中浸泡
排骨飛水,用溫水沖洗淨表麪的浮沫
焯水後的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾後,再次撇淨浮沫
添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時
添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透
添加適量鹽調味兒
添加枸杞繼續燉10分鍾左右離火
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