【砂仁蒸雞的做法步驟圖，砂仁蒸雞怎麽做好喫】梅依舊

 梅依舊

用料  

雞肉	500尅
砂仁	15尅
枸杞	10粒
蔥
薑
鹽
紹酒

砂仁蒸雞的做法  

1. 雞肉剁塊，放入鍋中焯水，去血沫

2. 砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉

3. 將焯過的雞肉倒入汽鍋中，再下入蔥、薑、鹽、紹酒、枸杞

4. 最後均勻地灑上磨好的砂仁

5. 然後放在蒸鍋裡蒸半小時即可

小貼士

1.乾砂仁（或砂仁末），最好磨成粉用，可以用佈包好，然後用鎚子之類的東西把它們砸成碎末或用。料理機打成末