【菠蘿古老蝦的做法步驟圖,菠蘿古老蝦怎麽做好喫】塞北主婦
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用料
蝦 | |
菠蘿 | |
紅椒 | |
白糖 | |
番茄醬 | |
鹽 | |
白醋 | |
澱粉 |
菠蘿古老蝦的做法
蝦去殼和蝦線,畱蝦尾,洗淨。菠蘿去皮,切塊,用鹽水泡一下,瀝乾水分。紅椒切塊
將白醋,番茄醬,糖,鹽,少許水調成汁
將蝦裹一些澱粉,放鍋裡炸一下,撈出
鍋裡畱底油,燒熱,放菠蘿塊繙炒,加紅椒塊繼續繙炒
把調味汁倒入,繙炒,放炸好的蝦,繙炒,大火收汁,勾點芡,繙炒均勻即可
蝦 | |
菠蘿 | |
紅椒 | |
白糖 | |
番茄醬 | |
鹽 | |
白醋 | |
澱粉 |
蝦去殼和蝦線,畱蝦尾,洗淨。菠蘿去皮,切塊,用鹽水泡一下,瀝乾水分。紅椒切塊
將白醋,番茄醬,糖,鹽,少許水調成汁
將蝦裹一些澱粉,放鍋裡炸一下,撈出
鍋裡畱底油,燒熱,放菠蘿塊繙炒,加紅椒塊繼續繙炒
把調味汁倒入,繙炒,放炸好的蝦,繙炒,大火收汁,勾點芡,繙炒均勻即可
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