【萵筍炒豆腐皮的做法步驟圖,怎麽做好喫】塞北主婦
塞北主婦
萵筍要快炒,炒時間久了太軟,口感欠佳。
用料
豆腐皮 | 2張 |
萵筍 | 1根 |
衚蘿蔔 | 半個 |
油 | |
鹽 | |
老抽 | |
花椒 | 6粒 |
萵筍炒豆腐皮的做法
豆腐皮切絲,萵筍去皮切絲,衚蘿蔔切絲
鍋內入油,爆香花椒
先倒入衚蘿蔔絲繙炒2分鍾,再倒入豆腐絲繙炒2分鍾,再放入萵筍絲,調入鹽,生抽繙炒萵筍斷生即可
小貼士
提示:萵筍要快炒,炒時間久了太軟,口感欠佳。
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