【南瓜脯的做法步驟圖,南瓜脯怎麽做好喫】大花花西瓜瓜
大花花西瓜瓜
用料
南瓜 | 1500尅 |
糯米粉 | 150尅 |
辣椒粉 | 50尅 |
糖 | 20尅 |
鹽 |
南瓜脯的做法
南瓜去皮,切0.5厘米左右厚的片狀
南瓜片攤開曬一天
加上鹽,醃1個小時,倒掉醃出來的水
糯米粉加上辣椒粉和糖,攪拌均勻
將辣椒糯米粉倒入醃好的南瓜片中,抓均勻
將裹上糯米粉的南瓜片攤開曬
大概曬三天
擺在蒸格上
將南瓜蒸熟
再將蒸熟的南瓜片攤開
晾起來
曬至南瓜硬起來
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