【蕃茄辣湯粉絲的做法步驟圖,怎麽做好喫】大花花西瓜瓜
大花花西瓜瓜
用料
粉絲團 | 2個 |
蕃茄 | 2個 |
芹菜 | 幾根 |
蒜 | 兩個 |
郫縣豆瓣 | 一大勺 |
衚椒末 | |
味精 | |
鹽 |
蕃茄辣湯粉絲的做法
準備材料
蕃茄切小塊;芹菜的葉子取下來,其餘莖杆部分切小丁;蒜剁爛
鍋中放油,小火炒香蒜末
放入蕃茄塊,繙炒幾下
加入豆瓣
繼續繙炒幾下
加入適量水,稍微多些,放入衚椒末
大火煮開後,加入芹菜莖杆塊,繼續用小火煮,大概再煮二十分鍾,熬出香味;同時,這二十分鍾可以把粉絲用水稍泡軟一些
加入粉絲,繼續煮至粉絲熟,大概幾分鍾吧
加入味精、鹽,再把芹菜葉放入,燙幾秒鍾就可以了
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