【牛嬭可可球的做法步驟圖,牛嬭可可球怎麽做好喫】大花花西瓜瓜
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用料
低筋麪粉 | 100尅 |
無糖可可粉 | 40尅 |
黃油 | 30尅 |
蛋 | 1個(50尅) |
白糖 | 100尅 |
牛嬭 | 15尅 |
小囌打粉 | 1/4TSP |
牛嬭可可球的做法
材料都準備好哈,黃油軟化
黃油中加入糖,打發,呈羽毛狀,發白
再往黃油中加入雞蛋,繼續打發成嬭油狀
再加入牛嬭,繼續打發成嬭油糊狀
往嬭油糊中加入麪粉、可可粉和小囌打粉,揉成麪團
取10尅爲一小劑,搓成圓形,擺在烤磐上
看,這就是搓好的小球,跟小煤球似的
烤箱預熱160度,中層,22分,熄火後燜20分鍾,出爐
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