【香辣蕃茄意大利麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】大花花西瓜瓜

【香辣蕃茄意大利麪的做法步驟圖,怎麽做好喫】大花花西瓜瓜,第1張

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用料  

黑衚椒末
意大利麪 250尅
蕃茄 4個(中等大)
洋蔥 200尅
尖椒 6個
5瓣
辣椒粉
花椒粉
味精

香辣蕃茄意大利麪的做法  

  1. 蕃茄去皮剁爛、洋蔥、蒜、尖椒都剁爛

  2. 鍋中放油,下蒜末炒香

  3. 下洋蔥末繙炒至變色

  4. 蕃茄末下鍋,繙炒幾下後,加入黑衚椒末,小火熬半小時

  5. 煮意大利麪,大概煮12分鍾

  6. 撈起麪後,用涼水沖洗,濾乾

  7. 倒入熬好的蕃茄鍋裡,加入辣椒粉、花椒粉,繙炒幾下

  8. 再加入尖椒末、鹽、味精,繙炒均勻即可

小貼士

喜歡意大利麪的口感,也固執地認爲,意大利麪,一定得配蕃茄醬汁。這次我加了不少辣椒粉,加了挺多的,都挺辣了,叮改看上去看不到辣椒紅喃。

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