腦血栓病人喫什麼好

腦血栓，是我們日常生活中常見的一種疾病，是在腦動脈粥樣硬化和斑塊基礎上，在血流緩慢、血壓偏低的條件下，血液的有形成分附著在動脈的內膜形成血栓的現象。多發生於50歲以後，男性要多於女性。

建議腦血栓患者多喫以下食物：

1、富含蛋白質的食物

由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。因為蛋白質能夠促進患者體內的營養均衡。常見的蛋白質食物，如：魚類、禽、瘦肉、牛嬭、豆制品等，但要減少陸生動物脂肪。

2、富含維生素的食物

因為多喫維生素的食物，可使積蓄於體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。常見的維生素食物，如：綠葉蔬菜、西紅柿、山楂、蘋果等，經常食用對健康十分有利。

3、富含粗纖維的食物

多喫粗纖維的食物，可以增加腸胃蠕動，避免大便幹燥。且可以減少攝入食物中的熱量比值，還有助於減少脂肪積聚。常見的粗纖維食物，如：筍幹、辣椒、綠豆、香菇、銀耳等。