含鋅的食物

鋅對於我們人來說，是身體裡不可缺少的元素。如果我們身體缺鋅的話，就會直接影響我們的身體健康，因此我們要適當的為我們體內補充鋅元素。那麼，含鋅的食物有哪些呢？接下來為大傢解答一下。

含鋅的食物

鋅是人體必需微量元素之一， 含有鋅元素多的食物主要是存在於各種海產品當中，比如三文魚、鱸魚，另外還有牡蠣、大蝦、扇貝，除此之外就是動物的肝臟，比如說豬肝、雞肝它們當中的鋅元素含量也比較豐富，還有蛋黃、各種堅果鋅元素的含量也是比較多的。平時盡量做到飲食的多樣化，這樣就會避免有缺鋅的情況發生。缺鋅時會引起多系統的癥狀，如消化功能減退，食欲不振、反復腹瀉、生長發育遲緩等。

知識拓展：鋅元素對人體的作用

1、促進身體發育

鋅元素對處於發育期的兒童、青少年,一旦缺鋅會造成發育不良,腸道菌群嚴重失衡。缺鋅嚴重的,還會出現“侏儒癥”、智力發育不良。它們是DNA復制,轉譯、轉錄DNA聚郃酶的必要組成部分，鋅對全身體新陳代謝起著不可估量的作用。

2、保證食欲正常

不琯是人還是動物在缺鋅時,都會出現味覺下降,食欲不振,甚至出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。鋅參與一種含鋅蛋白、唾液蛋白的構成,能引起味覺、食欲作用,這足以證明瞭鋅元素能維持正常食欲。

以上就是關於含鋅的食物的介紹。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。