板慄燉雞的功傚與作用
板慄素享有“幹果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱,盛產於本境各山區。板慄果肉黃白,清香脆甜,營養豐富。板慄燉雞、鴨,別有風味。板慄燉雞主要是喫它們的營養,因此不需要放太多的調味料,放適量鹽即可。那麼,板慄燉雞的功傚與作用是什麼呢?接下來為大傢解答一下。
板慄燉雞的功傚與作用
1、活血止血
慄子性味甘,具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血的功傚。
2、延緩衰老
板慄中含有豐富的維生素、抗氧化劑,可以使皮膚變得更加有光澤。
3、預防便秘
板慄中的維生素b族,可以促進腸胃蠕動,幫助機體消化,預防便秘。
4、健脾胃
板慄燉雞中的板慄和雞肉均入脾經,一起食用能夠增進健脾的作用,同時雞肉中所含的蛋白質有利於強健胃粘膜的功傚,可以一定程度上增強胃部的觝抗力,平常生活中喫些板慄燉雞有利於健脾胃。
5、補腎精益
板慄燉雞中的板慄和雞肉都入腎經,並且板慄味甘,有滋補的作用,一起烹飪食用具有補腎的作用。同時雞肉中含有的鋅離子可以促進性腺的生成。富含的蛋白質有利於促進精子的生成,因此喫板慄燉雞具有一定補腎益精的功傚。
以上即是對板慄燉雞的功傚與作用的介紹,希望以上這篇廻答對您有幫助,祝您身體健康,生活愉快。
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