尿酸高能喫綠豆嗎

尿酸高的患者可以喫綠豆。綠豆作為一種豆制品，每100尅綠豆中富含的嘌呤含量大約在75mg，屬於中等富含嘌呤的食物，尿酸高的患者可以適量食用，不要大量喫綠豆。

另外，對於綠豆的加工方式，建議是綠豆煮湯或者做綠豆豆漿進行飲用。對於綠豆做成的加工品，比如綠豆糕，由於添加瞭大量的糖類物質以及精粉，尿酸高的患者食用這類食品，可能出現尿酸陞高，不建議食用。

平時在冰沙或者飲品店加用的這些綠豆，由於含有較多的糖分、脂肪等添加物，所以，尿酸高的患者盡量不要食用這種綠豆。