【韓式炒粉絲的做法步驟圖，韓式炒粉絲怎麽做好喫】食尚煮婦

 食尚煮婦 今天做一道很好喫的韓式炒粉絲，就如好的愛情，美味、緜長、不粘連

用料  

粉絲	適量
辣椒醬	少許
黃瓜	少許
大蔥	少許
辣椒	少許
蝦仁	少許
鹽	少許
雞粉	少許
油	適量

韓式炒粉絲的做法  

1. 煮粉絲：粉絲放鍋裡用沸水煮到7成熟（約1-2分鍾）。撈起，浸入涼水中置2分鍾撈起，瀝乾水分，放入大碗中

2. 粉絲調味：用辣椒醬、鹽、雞粉拌勻

3. 炒粉絲：黃瓜、大蔥、辣椒切成絲。鍋裡放入油，放入黃瓜、大蔥、辣椒、蝦仁繙炒1分鍾，加入調好味道的粉絲炒勻即可

小貼士

怎樣炒出好喫的粉絲呢？介紹炒粉絲的三個小竅門。
一、粉絲不要撈太熟，而且要過涼水。
二、粉絲撈好後先調好味道再放鍋裡炒。
三、炒粉絲不要用太多油，100g的粉絲大約用15g的油。