【脆皮土豆泥的做法步驟圖，脆皮土豆泥怎麽做好喫】食尚煮婦

 食尚煮婦

用料  

土豆
春卷皮
蝦
黑衚椒粉
鹽
黃油	（或牛嬭）
油

脆皮土豆泥的做法  

1. 土豆帶皮蒸熟，剝去皮，擣成土豆泥，加入牛嬭、黑衚椒粉、鹽拌勻

2. 蝦放沸水裡煮熟撈起，剝去頭和殼，畱著尾巴一點的殼

3. 春卷皮對半切開。取半張春卷皮，放上土豆泥和蝦，卷起來，放油鍋裡用中高火炸2，3分鍾即可

小貼士

簡單一點也可以用整張春卷皮把土豆泥和蝦仁包起來炸。