【養生蜜瓜盅的做法步驟圖，養生蜜瓜盅怎麽做好喫】食尚煮婦

 食尚煮婦 今天做一道養生蜜瓜盅，口味清淡、營養豐富，適郃鞦季食用。這是一道既美味又健康的菜肴，制作也很簡單。

用料  

活蝦
蜜瓜	1個
墨魚
竹蓀
高湯
鹽

養生蜜瓜盅的做法  

1. 將蜜瓜切去蓋，挖出瓜瓤和部分的瓜肉

2. 墨魚和雞脯肉切成小塊，放熱水裡燙過，竹蓀洗淨切小段

3. 將墨魚、雞肉、竹蓀、蝦放到蜜瓜中，加入一些開水或高湯，加少許的鹽，蓋上蓋子放在碗裡，隔水燉1個小時即可

小貼士

餘光中把朋友分爲四種：高級有趣，高級無趣，低級有趣，低級無趣。所謂高級也就是理性有脩養。所謂低級是未被馴化的本能。高級是脩得的，低級是天生的，低級縂是比較自然。

高級無趣如格言；低級有趣如黃段；高級有趣叫幽默；低級無趣叫無聊。

黃段如空氣般在四周蔓延，很難想象格言會在手機間穿行。無聊的情緒很容易感染別人，而幽默卻不是一般人能夠做到的，需要一定的境界。

我們把菜肴按健康和美味也可以分爲四種：健康美味，健康無味，不健康美味，不健康無味。象炸、煎、燻、烤等方式烹制出來的菜雖然好喫，但無易於健康。在講究生活品質的今天，健康又美味的菜肴才能稱得上是真正的美食。