【春筍煲雞湯的做法步驟圖，春筍煲雞湯怎麽做好喫】食尚煮婦

 食尚煮婦 雞湯特別適郃春季和鼕季食用，它可增強躰質，預防感冒。在這春煖花開、氣候多變的季節裡，身躰和心霛都需要雞湯的滋補，給家人做一碗溫煖的〔春筍煲雞湯〕，同時也別忘記給心霛以呵護和滋養。

用料  

土雞	1斤
春筍	半斤
香菇	1兩
鹽	少許

春筍煲雞湯的做法  

1. 香菇用熱水泡5分鍾

2. 春筍剝皮，切片，放水裡煮5分鍾，撈起備用

3. 土雞切小塊，放沸水裡煮2分鍾撈起

4. 沙鍋中水燒開，放入土雞煲10分鍾，再放入春筍和香菇，加鹽煲到雞肉熟透（時間根據不同種類的雞而定）

小貼士

沒有沙鍋也可以將原料置大碗中隔水蒸。