【日式海鮮鍋的做法步驟圖,日式海鮮鍋怎麽做好喫】木禾
木禾
日式海鮮鍋,海鮮真是豐富的很,讓你食指大動了吧。蝦、蟹、鯛魚、貝柱等,其實自己喜歡喫的海鮮都可以放進入,喫的就是隨性。
煮汁是日式高湯,醬油,鹽,味醂,日本酒按上述介紹配在一起就可以啦。
用料
貝柱 | |
雞肉丸 | |
蝦 | |
蟹 | |
鱈魚 | |
鯛魚 | |
衚蘿蔔 | |
蘑菇 | |
日式高湯 | 4量盃 |
醬油 | 1勺半 |
鹽 | 1小勺半 |
味醂 | 1大量勺 |
日本酒 | 3大量勺 |
日式海鮮鍋的做法
蝦去沙線,蟹洗淨,魚去鱗,洗淨,用開水燙去異味和浮沫
蘑菇用開水燙去異味。雞肉丸用開水燙去異味和浮沫。衚蘿蔔切壓花形
準備一砂鍋,倒入煮汁材料,煮開後,放入材料,煮熟後即可食用
小貼士
日式高湯可直接購買日式濃縮高湯煮汁是日式高湯,醬油,鹽,味醂,日本酒按上述介紹配在一起就可以啦。
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