【番茄花菜的做法步驟圖,番茄花菜怎麽做好喫】80後男人的廚房
80後男人的廚房
用料
花菜 | 一顆 |
西紅柿 | 2個 |
番茄沙司 | 一大勺 |
淡鹽水 | |
鹽 | |
油 | |
糖 | |
衚椒粉 |
番茄花菜的做法
花菜用手掰開小瓣,用 淡鹽水泡個半個小時後撈出,西紅柿用熱水燙一下,去掉皮切塊
鍋中水燒開,加一勺鹽下花菜焯熟撈出,四分鍾這樣就可以撈出待用了
炒鍋中少許底油燒熱,倒入西紅柿炒出水;用小火慢慢熬至西紅柿熟透呈醬,倒入一大勺番茄沙司炒勻
然後再下待用的花菜繙炒至湯汁濃稠後,加入糖,鹽,衚椒粉炒勻即可
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