【西葫蘆燴番茄的做法步驟圖，怎麽做好喫】80後男人的廚房

 80後男人的廚房 酸甜口味的一道夏日素菜，希望你會喜歡。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

用料  

西葫蘆	一個
番茄	2個
蒜
水
鹽
油
白糖
少許

西葫蘆燴番茄的做法  

1. 備料

   

2. 西葫蘆去瓤

   

3. 西葫蘆切片，蒜切末，番茄切塊

   

4. 鍋中加水，水開倒入西葫蘆加鹽焯一下水，然後裝磐備用

   

5. 熱鍋倒入油，加入蒜末煸炒爆香

   

6. 然後加入番茄繙炒（番茄一定要用熟透的，那樣能炒出紅油來）

   

7. 倒入西葫蘆

   

8. 加入一點鹽，少許白糖繙炒幾下即可

   

小貼士

但烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。