【黃瓜雞丁的做法步驟圖,黃瓜雞丁怎麽做好喫】80後男人的廚房
80後男人的廚房
用料
雞丁 | |
黃瓜 | 一根 |
料酒 | |
醬油 | |
澱粉 | |
油 | |
花椒 | |
鹽 | |
白糖 | 少許 |
清水 | 一勺 |
黃瓜雞丁的做法
雞丁加入料酒,醬油,澱粉。醃制15分鍾,黃瓜洗乾淨切丁待用
鍋中底油,油七成熱,開小火加花椒爆香一下,然後撈出花椒,倒入雞丁煸炒
雞丁煸炒發白,就可以倒入黃瓜丁一起繙炒下
加入鹽,少許白糖,一勺清水,湯汁收開就可以了
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