【五色如意的做法步驟圖，五色如意怎麽做好喫】菸火間

 菸火間 5樣素菜的組郃，清爽卻不失營養美味

用料  

黃豆芽	250尅
香菇	4朵
黑木耳	1小把
衚蘿蔔	1小根
芹菜	4支
醬油	適量
鹽	適量
糖	適量
麻油	適量

五色如意的做法  

1. 香菇、黑木耳提前泡發切小條，衚蘿蔔洗淨切絲，芹菜洗淨切段，黃豆芽去根洗淨瀝乾水分備用

2. 鍋內放1大勺油燒熱先將黃豆芽炒到微微變軟，放少許鹽盛出備用

3. 鍋內再放1大勺油炒衚蘿蔔，略炒之後把香菇、黑木耳放入繼續繙炒，加少許水和醬油、糖、鹽調味

4. 最後把黃豆芽和芹菜放入，大火炒勻，關火，滴入少許麻油增香