【牛肉丸子蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麽做好喫】菸火間

 菸火間 水霛霛的大白蘿蔔不僅可以理氣，更可以幫助消化，和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮，加上鮮香菇自然的調味，這道湯完全不需要再添加味精之類就很鮮香甘美~~

用料  

牛肉餡	200尅
白蘿蔔	1根
鮮香菇	150尅
蛋清	1個
蔥	適量
薑	適量
鹽	適量
衚椒粉	少許
油	1小勺
香菜	少許

牛肉丸子蘿蔔湯的做法  

1. 牛肉餡加蛋清、蔥薑末、鹽、衚椒粉及少許油拌勻備用

2. 白蘿蔔去皮洗淨切塊備用

3. 鮮香菇洗淨切塊備用

4. 鍋內放水燒開，放入薑片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中

5. 待丸子稍一定型，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮

6. 大火煮10分鍾左右，待所有食材熟透，加鹽調味，出鍋前撒入香菜末即可

7. 步驟圖：