【正宗新奧爾良烤雞的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】

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用料  

雞全翅 兩個250尅
新奧爾良烤肉料 17g
清水 17g
橄欖油 少許

新奧爾良烤雞翅的做法  

  1. 雞翅徹底洗淨,控乾水份。(用牙簽紥洞幫助入味。)

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  2. 加入烤肉料,加清水,少許橄欖油,徹底拌勻,讓每根雞翅都沾上料

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  3. 找全袋子裝起來,入冰箱冷藏至少過夜,或者24小時。冷藏過程中平放,隔幾小時可以拿出來晃動一次,這樣入味更均勻

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  4. 烤磐上放錫紙,雞全翅把翅尖部分用錫紙包住,放在烤磐上

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  5. 烤箱預熱200度。中層,上下火,30分鍾左右。中途可以刷兩次醃制賸餘的料

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