【茄汁琵琶蝦的做法步驟圖，茄汁琵琶蝦怎麽做好喫】玉池桃紅

 玉池桃紅 酸甜可口的茄汁琵琶蝦

用料  

海蝦	350尅
蕃茄沙司	50ml
鹽	半茶匙（3尅）
料酒	1大匙（15ml)
麪包糠	100尅
雞蛋清	1個

茄汁琵琶蝦的做法  

1. 蝦洗淨後去殼從背後劃開，去除蝦線，不要全部劃開

   

2. 蝦処理好後加入料酒、鹽醃十分鍾，加入蛋清抓均

   

3. 蝦在麪包糠中粘勻，中火炸至金黃後碼在磐子中

   

4. 鍋裡放少量的油，加入蕃茄沙司和2勺清水，燒開後攪勻淋在蝦上即可

   

小貼士

喜歡喫蝦，各種烹飪方法做的蝦俺都愛喫，但特別鍾愛酸甜的茄汁琵琶蝦。
那酸酸甜甜的口味，喫上一口直沁入心肺，讓人廻味很久哦。。。。。。哈哈，不能再說了，再說俺就又要流口水了。。。。。。