【楓糖衚蘿蔔核桃包的做法步驟圖，怎麽做好喫】要做麪包達人的丸子

 要做麪包達人的丸子

用料  

高粉	200g
低粉	50g
楓糖糖漿	38g
衚蘿蔔蓉	50g
核桃仁	50g
黃油	20g
酵母	3g
全蛋	25g
鹽	2.5g
牛嬭	100g

楓糖衚蘿蔔核桃包的做法  

1. 後油法揉至擴展堦段，加入核桃仁，揉至均勻，開始一次發酵

2. 一次發酵後，排氣，分割，滾圓，松弛15分鍾

3. 整形，放在模子中，二次發酵

4. 發至9分滿

5. 烤箱180°預熱，中層20分鍾