【香腸麪包卷的做法步驟圖，香腸麪包卷怎麽做好喫】要做麪包達人的丸子

 要做麪包達人的丸子

用料  

高粉	300g
火腿腸	一包
細砂糖	15g
鹽	1/2小匙
牛嬭	2大匙
酵母	5g
全蛋	1個
無鹽黃油	20g
溫水	100ml

香腸麪包卷的做法  

1. 後油法揉成團，開始一次發酵

2. 一次發酵後，分成6個，整形，松弛10分鍾

3. 搓成細條，然後中間分成一半，卷在香腸上，開始2次發酵

4. 二次發酵結束後，均勻的刷上蛋黃液

5. 烤箱預熱200度，20分鍾