【南瓜養生麪包的做法步驟圖，怎麽做好喫】要做麪包達人的丸子

 要做麪包達人的丸子

用料  

南瓜泥	60g
木糖醇	20g
高粉	200g
蛋	20g
鹽	2g
乾酵母	2g
牛嬭	70g
黃油	20g
核桃仁	50g

南瓜養生麪包的做法  

1. 後油法揉麪，程序8

2. 揉好後取出麪團，加入核桃仁，揉均勻，室溫發酵

3. 一次發酵結束後，取出，排氣，分成6個滾圓，餳15分鍾

4. 排氣，整形，放入紙膜中，二次發酵

5. 發酵結束後，刷蛋液，沾上南瓜子

6. 烤箱180°預熱，中層20分鍾