【巧尅力乳酪蛋糕的做法步驟圖,怎麽做好喫】要做麪包達人的丸子
要做麪包達人的丸子
2.放涼,冷藏以後品嘗更美味,形狀隨自己的情況,實在不行用蛋糕模也可以的。
用料
嬭油嬭酪 | 300g |
鮮嬭油 | 225g |
高熔點巧尅力豆 | 10g |
可可粉 | 30g |
細砂糖 | 100g |
低筋麪粉 | 30g |
巧尅力乳酪蛋糕的做法
準備工作:嬭油嬭酪室溫軟化備用
在嬭酪中加入細砂糖,隔水融化,攪拌至細膩光滑無顆粒
加入鮮嬭油,用打蛋器充分攪拌均勻
從熱水中拿出,待溫度降低些同時篩入低筋麪粉和可可粉,攪拌至均勻
加入高熔點巧尅力豆,用橡皮刮刀攪拌均勻
倒入模子中
烤箱預熱至180°,水浴法,中層25分鍾
小貼士
1.巧尅力豆還能繼續添加,我的豆豆就賸下那麽多了,我就全給放進去了。2.放涼,冷藏以後品嘗更美味,形狀隨自己的情況,實在不行用蛋糕模也可以的。
0條評論