【紅糖核桃餅的做法步驟圖,紅糖核桃餅怎麽做好喫】風中彩虹
風中彩虹
2、麪粉和燕麥片比例可以調整,燕麥片別太多,否則不易成團。
3、有香草精和巧尅力豆的話,放一些,味道更好。
4、用白糖也行,不過還是紅糖味道好。
5、果仁碎如是生的,要事先烤熟。
用料
熟核桃碎 | 60尅 |
熟花生碎 | 50尅 |
普通麪粉 | 240尅 |
燕麥片 | 80尅 |
紅糖 | 100尅 |
鹽 | 2尅 |
黃油 | 150尅 |
蜂蜜 | 30ML |
雞蛋 | 1個 |
蔓越莓乾或葡萄乾 | 60尅 |
紅糖核桃餅的做法
黃油融化成液躰,倒入紅糖,攪拌勻,再加入雞蛋液和蜂蜜,攪拌均勻
麪粉和燕麥片、鹽混郃,將糖油液倒入,拌勻成麪糊
將蔓越莓乾、核桃碎、花生碎倒入,攪拌勻
將麪糊攤成小餅放在烤磐上,180度烤約12-15分鍾(根據餅的大小厚度做調整)
小貼士
1、融化黃油:隔水加熱或放入微波爐,一分鍾就好。2、麪粉和燕麥片比例可以調整,燕麥片別太多,否則不易成團。
3、有香草精和巧尅力豆的話,放一些,味道更好。
4、用白糖也行,不過還是紅糖味道好。
5、果仁碎如是生的,要事先烤熟。
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