【豆腐燒牛肉末的做法步驟圖,怎麽做好喫】坐隱(三什)

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用料  

鹵牛肉 100g
豆腐 一塊
蠔油 一勺
生抽 一勺
適量
溼芡粉
少許
香蔥 少許

豆腐燒牛肉末的做法  

  1. 豆腐切小塊,鹵牛肉切丁

  2. 炒鍋燒熱加油放蔥薑熗鍋,放豆腐牛肉丁煸炒,動作要輕,力度大了會弄碎豆腐,加蠔油,生抽,加水燉豆腐入味,大火收湯汁,淋上溼芡粉勾芡,起鍋前撒蔥花


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