【韭菜肉末炒蘑菇的做法步驟圖，怎麽做好喫】下廚房用戶_yc2d

我喜歡喫韭菜,這個菜也是我自己衚亂搭配的.味道十分不錯,喜歡韭菜蘑菇的同學可以試著做做哦.

用料  

蘑菇
韭菜
豬肉糜
蔥
鹽
料酒

韭菜肉末炒蘑菇的做法  

1. 韭菜去根,和蘑菇一同洗淨

2. 韭菜切成小段,蘑菇切成薄片

3. 小蔥洗淨切末

4. 鍋燒熱,加少量的油.油熱後炒香蔥花,隨後加入肉糜一起煸炒

5. 肉糜炒散變色後,烹入料酒繼續繙炒

6. 炒出香味後,盛出待用

7. 再次往鍋裡加少量的油,油熱後加入蘑菇片不停繙炒

8. 蘑菇熟後,加入炒好的肉末和韭菜段,快速拌炒均勻

9. 等到韭菜熟了就馬上關火,加鹽調味即可