【鼕瓜排骨湯的做法步驟圖,鼕瓜排骨湯怎麽做好喫】~MOMO~

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用料  

排骨 500g
鼕瓜 800g
4片
小蔥 一把
料酒 1大勺
雞精
適量

鼕瓜排骨湯的做法  

  1. 排骨洗淨控乾,鍋內水燒開,下排骨煮盡血水,撈出

  2. 沙鍋中放適量水,放入排骨、薑片、蔥結和料酒,大火燒開後,小火慢燉2小時

  3. 再投入鼕瓜繼續燉40-60分鍾,直到鼕瓜軟爛爲止。關火前10分鍾左右可以放一點溫水泡過的枸杞,反正也是好東東。(這一步忘了拍,反正也很簡單哈~)

  4. 調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可


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