【玉米雞蛋煎餅的做法步驟圖，怎麽做好喫】apple愛自己

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用料  

麪粉
甜玉米
雞蛋
香菜
油條
榨菜
烤肉醬

玉米雞蛋煎餅的做法  

1. 香菜洗淨剁小段、榨菜切小粒、油條切段

2. 玉米取粒，一部分放料理機加少許清水打成漿

3. 雞蛋打勻待用

4. 調麪糊：取適量麪粉

5. 將玉米漿倒入麪粉，一邊攪拌一邊加，覺得濃稠度差不多裊就停

6. 將賸下的整顆玉米粒放進去。拌勻

7. 鍋子用小刷子刷一層薄油，放三勺麪糊糊，晃下鍋子，麪糊糊均勻鋪在鍋底

8. 開火，大火至麪糊開始成型，晃下鍋子，煎餅可以自己晃動了，取適量蛋液塗在餅上

9. 中火將蛋液熱熟，用手繙動下餅，有點微焦

10. 塗烤肉醬，放榨菜，放香菜，放油條

11. 卷起來即可

小貼士

1、打玉米漿清水放少點哈，盡量把所有玉米漿用上，這樣可以保証麪糊糊裡玉米渣滴濃度兒，更香哈
2、榨菜蘿蔔乾自己看著放，我是家裡米蘿蔔乾，榨菜也很好喫哦
3、烤肉醬可以用自己喜歡的各種醬代替哈