【魚香肉絲的做法步驟圖，魚香肉絲怎麽做好喫】80後男人的廚房

 80後男人的廚房

用料  

肉絲
水發木耳
筍子
豆瓣醬
鹽	少許
澱粉
油
薑
蒜
白糖
醋
醬油
料酒
味精
剁椒

魚香肉絲的做法  

1. 將肉切成3厘米長的細絲，用少許鹽和澱粉漿一下。鍋燒熱，肉絲炒散，加薑、蒜和豆瓣醬炒出香味

2. 倒入切好的筍絲，木耳

3. 加入白糖、醋、醬油、料酒、鹽、味精、剁椒大火繙一兩分鍾

4. 最後用少許澱粉勾芡就可以起鍋了