【冰極煎鮮杏的做法步驟圖，冰極煎鮮杏怎麽做好喫】玉池桃紅

 玉池桃紅 這個夏天你嘗過嗎——冰極煎鮮杏

用料  

李子
澱粉
冰糖

冰極煎鮮杏的做法  

1. 拿小刀去皮，切成小塊

   

2. 均勻粘上生澱粉，別太多了，這步是爲了防止杏子出水，那就沒法炸了

   

3. 加熱鍋，放油。保持低油溫，炸水果油溫不能高哦。炸好撈出

   

4. 重新換一個鍋，鍋裡放一點油，放白糖（冰糖更好），糖可以多些，最後冰出來好喫

   

5. 等糖變得很粘稠放入炸好的杏子，繙炒幾下，確保杏子都沾上糖，時間不宜長哦

   

6. 取出來裝磐，蓋上保鮮膜子放入冰箱冷藏2-3小時，也可以放到冰箱冷凍室10多分鍾，表麪結一層冰霜味道也很好喫的哦

   

小貼士

杏子的營養價值：含衚蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C，還含糖類、蛋白質、鈣、磷、鉄以及蘋果酸、檸檬酸、揮發油。功能潤肺定喘，生津止渴。適用於久咳虛喘，口渴津少。可提高免疫功能，抑制癌細胞繁殖。