【小豆冰棍的做法步驟圖，小豆冰棍怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹

用料  

紅豆餡	200尅
糯米粉	20尅（也可用藕粉）

小豆冰棍的做法  

1. 將糯米粉倒入容器中，倒入200ML水，攪拌均勻

2. 糯米粉水倒入小鍋中，小火加熱，直至沸騰

3. 將紅豆餡倒入煮開的糯米粉水中，攪拌均勻成濃稠的紅豆湯，如果甜度不夠，加入少許紅糖

4. 關火晾涼後，倒入冰棍模具中放入冷凍室冷凍4個小時以上至全部凍硬

5. 喫的時候，從冰箱取出後，在室溫中放置幾分鍾，便很容易脫模了

小貼士

調糯米粉的水量可以增減，水越少，做出的紅豆糊越濃稠，喫起來味道也更濃更糯，水越多呢，則反之。可根據喜好自行調整，做出來的冰棍都好喫。