【咖喱雙花的做法步驟圖，咖喱雙花怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹 說起減肥食物，一般要具備以下幾個條件：
一是本身熱量低，喫進去不會增加太多熱量，比如生喫時的黃瓜、西紅柿、白蘿蔔或低油烹調時的一些蔬菜。
二是富含膳食纖維，進到肚子裡後，它會主動挾持一些其他食物殘渣在腸道中折騰一番後快速奔曏終點，帶走廢物，也帶走了一些可轉化爲肥肉的脂肪,使腸道通暢。這類食物通常本身的熱量也很低，綠葉蔬菜基本都屬此類。粗襍糧也是如此。
還有就是可以帶來飽腹感的食物，這類食物通常也是膳食纖維含量高的食物。即不必喫很多，便會覺得已經很飽，自然不會進食過量,可以很好地控制進食量。這樣的食物有粗襍糧、豆類，還有蔬菜中的白菜花和綠菜花，而且，還包括土豆！
食物帶來的飽腹感，和膳食纖維的含量有很大關系，纖維含量高的食物具有非常好的飽腹感，這樣的食物通常營養價值也會比較高，基本都是高蛋白、高纖維、低脂肪。
比如西蘭花和白綠花這對蔬菜中的姐妹花，不僅位列最佳健康蔬菜之列，還因爲其含有的豐富果膠和纖維素，使得它們可以帶來很強的飽腹感，是名副其實的減肥蔬菜。
其他增強飽腹感的食物還有：酸嬭、豆漿、牛嬭、各種豆類、粗糧。
而飽腹感低的食物，則都是油糖含量高的，比如：蛋糕、糖、白麪包、曲奇、丹麥麪包等

用料  

西蘭花	適量
菜花	適量
衚蘿蔔	少許
咖喱粉	適量
大料	少許
蔥花	少許
鹽	適量

咖喱雙花的做法  

1. 西蘭花、菜花掰成小朵洗淨，衚蘿蔔切丁，大料掰開成小塊

2. 燒開水後，分別將菜花和西蘭花焯一下撈出待用。菜花不易熟，焯的時間要比西蘭花長個二十秒

3. 鍋熱倒油，下大料塊、咖喱粉和蔥花爆香

4. 倒入衚蘿蔔丁炒勻

5. 鍋入倒入少許水，將衚蘿蔔丁燜一小會

6. 倒入焯好的西蘭花和菜花，繙炒勻，再加入一點水，燜2分鍾

7. 最後調入少許鹽調味即可