【豉油皇焗豬頸肉的做法步驟圖，怎麽做好喫】美味關系

用料  

豉油皇焗豬頸肉的做法  

1. 豬頸肉洗淨，切薄片，越薄越好

2. 切好的肉片淋上醬油，用筷子拌均勻，有時間的話，也可以稍醃制一會兒，更入味

3. 入微波爐，高火（我家的爐沒火力選擇，直接按）3~4分鍾左右

4. 取出，蓖出多餘的肉汁，汁用碗裝好（肉汁可以用來炒菜，炒瓜類等，不浪費），把肉片繙拌均勻

5. 繼續微波3分鍾

6. 再取出，如果有肉汁的話照例倒出，再把肉繙勻

7. 再入微波2分鍾，取出。這時的肉已經熟了，可以先嘗嘗味道，如果不夠味，就再多放些醬油拌勻

8. 最後是不限定次數了，再入微波爐，一分鍾一分鍾地加，直到肉片變成你喜歡的那種口感爲止