【豉油皇焗豬頸肉的做法步驟圖,怎麽做好喫】美味關系
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用料
豬頸肉 | 適量(或五花肉) |
生抽 | 適量 |
芝麻 | 少許 |
豉油皇焗豬頸肉的做法
豬頸肉洗淨,切薄片,越薄越好
切好的肉片淋上醬油,用筷子拌均勻,有時間的話,也可以稍醃制一會兒,更入味
入微波爐,高火(我家的爐沒火力選擇,直接按)3~4分鍾左右
取出,蓖出多餘的肉汁,汁用碗裝好(肉汁可以用來炒菜,炒瓜類等,不浪費),把肉片繙拌均勻
繼續微波3分鍾
再取出,如果有肉汁的話照例倒出,再把肉繙勻
再入微波2分鍾,取出。這時的肉已經熟了,可以先嘗嘗味道,如果不夠味,就再多放些醬油拌勻
最後是不限定次數了,再入微波爐,一分鍾一分鍾地加,直到肉片變成你喜歡的那種口感爲止
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