【橙味五香蘿蔔乾鹹菜的做法步驟圖】蝶兒sl

 蝶兒sl 這款鹹菜的特點是色彩靚麗，稍甜微鹹，還微微帶有橙香的味道，口感很不錯。

用料  

曬至8成乾的蘿蔔乾	100尅
雀巢橙C果珍	1湯匙
五香粉	1/2茶匙
鹽	1茶匙
味精	1/4茶匙

橙味五香蘿蔔乾鹹菜的做法  

1. 蘿蔔洗淨切成粗條放在簾子上，曬至8成乾

2. 把蘿蔔乾放入大碗中

3. 在蘿蔔乾中放入開水，用筷子攪拌蘿蔔乾，把晾曬時的灰塵洗掉

4. 蘿蔔乾撈出擠乾水分

5. 在在蘿蔔乾中放入鹽、果珍、五香粉、味精

6. 用手抓勻，再用保鮮膜改好放入冰箱冷藏1天即可食用

小貼士

蘿蔔乾要曬至8成乾，這樣口感比較好。
醃制1天再食用，蘿蔔乾入味更均勻